matfest4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Frivillig Sentralen og Flyktningtjenesten arrangerer i fellesskap internasjonale matkvelder og språkhjelp. For andre året på rad valgte de å lage en samlet juleavslutning for begge disse aktivitetene. Det var duket til ”kurvfest” på Skihytta der alle tok med seg en liten matrett hver.

matfest

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

matfest2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Med rundt 30 gjester fra 9 forskjellige land ble det mange spennende matretter, kaker og desserter å smake på for de fremmøtte.

En gjeng fra Eritrea hadde også tatt med seg utstyr for å lage helt fersk kaffe, der de brant kaffebønnene over åpen ild før de tilbredte den på tradisjonelt vis. Og de som smakte på den fikk seg en flytende kulinarisk opplevelse som bare bekrefter at hjemmelagd og ferskt er best  .

kaffe2

På bildet ser vi Abeba Gerezgheir (t.v) og Byikti Nejash tilberede kaffe som i Eritrea.

Frivillig Sentralen og Flyktningtjenesten benytter anledningen til å ønske hele det internasjonale Sør-Varanger en riktig god jul.